Szemeskávé Dalla Corte

A Costa Rica szívében található kávéföld a Lourdesi völgy déli oldalán helyezkedik el. Az uralkodó szélirány miatt folyamatosan mozgó friss levegő gyakorlatilag megakadályozza, hogy a párás levegő megszoruljon, így a kávét fenyegető egyes betegségek nem veszélyeztetik a jó termést.

Mindegyik dűlő tápanyagban gazdag, mely jelentősen hozzájárul a Bányai kávék magas minőségéhez.

Gyomirtást kizárólag kézi erővel történik, kemikáliás gyomirtás semmiféle képpen nincsen. A völgy ezen részén kelet és nyugati irányban sincs közvetlen farm a szomszédban, így a más területeken alkalmazott vegyszeres növényvédelem szórvány szennyezése sem veszélyezteti kávét.⛰

A tengerszint feletti 1410-1450 méteren elhúzódó területet keresztülszeli a tiszta vizű „Isten áldása” forrás, mely a feldolgozás során és a frissen telepített cserjék gondozásánál óriási segítség és természet adta lehetőség az öntözéshez.

A termelők körében nagyon ritka a saját tulajdonú malom, azonban a Bányai birtok ezen kevesek közé tartozik, így ők magunk dolgozzák fel termésüket. Ez azért is fontos hiszen így minden pillanatot gondosan, szívvel lélekkel tudnal felügyelni és egy tökéletes kávét adni nekünk.☕

ÉRDEKESSÉG‼️
Bányai László minden nap személyesen irányítja a munkát, amivel 5 helyi családnak biztosít megélhetést. Hisz a szüleitől kapott értékrendben, miszerint „bármi alkotássá válik, ha elszántan, őszintén végzed a feladatod.” ‍ ‍ ‍A Costa Rica szívében található kávéföld a Lourdesi völgy déli oldalán helyezkedik el. Az uralkodó szélirány miatt folyamatosan mozgó friss levegő gyakorlatilag megakadályozza, hogy a párás levegő megszoruljon, így a kávét fenyegető egyes betegségek nem veszélyeztetik a jó termést.

Mindegyik dűlő tápanyagban gazdag, mely jelentősen hozzájárul a Bányai kávék magas minőségéhez.

Gyomirtást kizárólag kézi erővel történik, kemikáliás gyomirtás semmiféle képpen nincsen. A völgy ezen részén kelet és nyugati irányban sincs közvetlen farm a szomszédban, így a más területeken alkalmazott vegyszeres növényvédelem szórvány szennyezése sem veszélyezteti kávét.⛰

A tengerszint feletti 1410-1450 méteren elhúzódó területet keresztülszeli a tiszta vizű „Isten áldása” forrás, mely a feldolgozás során és a frissen telepített cserjék gondozásánál óriási segítség és természet adta lehetőség az öntözéshez.

A termelők körében nagyon ritka a saját tulajdonú malom, azonban a Bányai birtok ezen kevesek közé tartozik, így ők magunk dolgozzák fel termésüket. Ez azért is fontos hiszen így minden pillanatot gondosan, szívvel lélekkel tudnal felügyelni és egy tökéletes kávét adni nekünk.☕

ÉRDEKESSÉG‼️
Bányai László minden nap személyesen irányítja a munkát, amivel 5 helyi családnak biztosít megélhetést. Hisz a szüleitől kapott értékrendben, miszerint „bármi alkotássá válik, ha elszántan, őszintén végzed a feladatod.” ‍ ‍ ‍