Földimogyoró sótlan

Több, mint 50%-a zsír, ami a többi diófélékhez hasonlóan telítetlen zsírsavakból tevődik össze. 26% a fehérjetartalma, ezen kívül B-és E-vitaminokat, valamint kalciumot, magnéziumot, kalciumot tartalmaz jelentősebb mennyiségben. Vérnyomás- és koleszterinszint-csökkentő hatása kevéssé ismert.